Assalammualaikum.
Terima kasih kepada BluInc menjemput sempena pelancaran Buku HerWorld Cookbook with Sherson Lian & Kitchen Mafia di Hello by Kitchen Mafia di PJ SS17. Yang telah lama bertapak di Malaysia. Selain itu BluInc juga menerbitkan Female, NuYou dan tentulah Her Wolrd. Untuk majalah berbahasa Melayu antaranya GLAM dan EH!
Disebabkan oleh jemputan itu, aku berpeluang untuk merasai masakan oleh Chef Sherson Lian, Chef Johnny Fua dan Team Hello by Kitchen Mafia. Aku juga bawa rakan separing Raja Makan Mohd Izami sekali untuk ‘test food‘ kali ni.
Menu yang disajikan kepada kami, begitu special.
Ia tidak akan dimasak dan di jamu kepada pengunjung Hello by Kitchen Mafia. Jadi? Macam mana nak merasai makanan yang kami nikmati semalam dimasak oleh Chef Sherson Lian?
Mudah je… Korang kena beli Majalah HerWorld CookBook Volume 83. Murah je Beb RM18 termasuk GST. Aku dapat tahu dari editor semalam, Majalah ni dah boleh di dapati di beberapa kedai untuk korang rebut sebelum Habis Cetak.

Bersama Editor Eena Houzyama Her World Cookbook
Jadi, pada pembaca dan peminat Chef 5 Rencah 5 Rasa Chef Sherson Lian ni. Peluang untuk memasak menu yang dibukukan secara Ekslusif di HerWolrd Cookbook with Chef Sherson Lian& Kitchen Mafia. Korang patut aku rasa perkataan sesuai WAJIB dapatkan Majalah ni.
Dari bacaan buku yang diberi kepada kami sempena pelancaran Majalah HerWolrd Cookbook with Chef Sherson Lian & Kitchen Mafia ni, bahan yang digunakan mudah di dapati di pasar-pasar atau kedai runcit berhampiran kediaman kita.
Permulaan, aku dan Izami under estimate Chef Sherson Lian kerana dia kategori Chef Selebriti. Biasalah. Kekadang orang yang masuk tv ni, di rancangan nampak keterujaannya di dalam memasak. Di dunia luar hakikatnya adalah biasa-biasa je. Tapi kami berdua silap. Sehingga kami antara yang terakhir keluar dari majlis tersebut.
Jadi, selepas pelancaran Majalah HerWolrd Cookbook with Chef Sherson Lian & Kitchen Mafia. Beberapa menu yang terdapat pada majalah tersebut yang dimasak oleh Chef Sherson bersama team Hello by Kitchen Mafia memang diluar jangkaan kami. Memang sedap gila beb!! Setiap makanan yang dihasilkan pada pendapat aku, dibuat dan dimasak penuh dedikasi dan kasih sayang.
Thanks kepada Sharmini kerana memberi peluang untuk menyertai pelancaran Majalah HerWolrd Cookbook with Chef Sherson Lian di Hello by Kitchen Mafia.
Korang bayangkan, menu Italian food di mix dengan Ulam Raja? Pernah makan? Italian food combine dengan Sajian ULAM orang Kampong Melayu? Chef Sherson Lian, Chef Johnny Fua dan Team Hello by Kitchen Mafia berjaya membuatkan aku serta Raja Makan Izami terkejut. Korang boleh bayangkan tak muka aku terperanjat time tue?
Tak cukup dengan itu. Aku diterperanjatkan lagi dengan Pesto yang disajikan. Sweet Chile Pesto dan Asian Pesto.
Sweet Chile Pesto mungkin ada yang biasa makan menu sajian Italian Food benda ni menu biasa. Tapi pada aku yang buat terkejut adalah Asian Pesto iaitu campuran Daun Kesom dan Ulam Raja sebagai bahan utama di dalam pembuatan Asian Pesto, really MALAYSIAN Chef Sherson Lian buat untuk kita semua.
Menu Yang disajikan semalam sempena Pelancaran Majalah HerWolrd Cookbook with Chef Sherson Lian di Hello by Kitchen Mafia.
Nasi Ulam
Ulam Raja Kerabu

Spice Braised Oxtail
Pakora

Ulam Raja by Chef Sherson Lian at Kitchen Mafia for Her World Cookbook

Rosemary Garlic Asian Pesto Sweet Chili Pesto

Buko Pandan

Lemon Grass and Ginger Kaffir Tea with HoneyDi bawah ni beberapa video yang aku buat live di FB untuk Tontonan Korang
Jom Layan Video BTS: Her World Cookbook presents Sherson Lian & Kitchen Mafia
Untuk Korang yang nak dapat Update Her World Malaysia boleh ikuti
Website : www.herworld.com.my
Facebook : www.fb.com/herworldmalaysia
Instagram : www.instagram.com/herworldmy
Bagi yang nak terjah test makanan by Chef Sherson Lian , Chef Johnny Fua dan Team Hello by Kitchen Mafia
Facebook : https://www.facebook.com/kitchenmafiamy
Instagram : www.instagram.com/kitchenmafiamy
Menggugat diet betul tengok menu2 di orang ni…huhu
Hehehehee… Baru la semangat Nak Masak sendiri kat rumah bro Salim
suka tengok dia dalam tv … kalau masak tu semangatnya kemain lagi hehe. Macam sedap je masakan di atas ni … 🙂
Ni pun semangat dia masak ikan Jenahak
Maknanya Chef ni memang masak sedap kan even dia chef selebriti?
Noriza Abdul Rahman recently posted…Wah! Sukanya Parut Campak Sudah Hilang
Betul la tu. Walau Chef selebriti. Masaknya walau di’campak-campak’.
Menikmati setiap hidangan.