Pencari Makan

Blogger Review Makanan Malaysia, Raja Makan Malaysia

  • HOME
  • Hubungi Saya
  • Penafian
  • Siapa Pencari Makan

Kuih Viral Ramadan 2020 PKP

2020 by pencarimakan Leave a Comment

CHE ABAS DEMAM

Cerita tentang Che Abas Demam

Baru tadi dengar dalam Berita TV 3

Kisah Asal Usul Sejenis Kuih Tradisional Terengganu Kuih ‘ Che Abas Demam’ Di Beri Nama

Kisah Ini telah bermula di sebuah Perkampungan Nelayan di Terengganu.

Apabila Sepasang suami isteri bernama Abas dan Ramlah yang hidup di satu perkampungan nelayan tellah menyediakan sejenis Hidangan Istimewa buat si suami yang tiada selera makan akibat demam.Si isteri pula aktif membuat keropok hasil tangkapan ikan yang diperoleh si suami .

Akibat Terlalu Risau Dengan Keadaan Yang Berlaku Terhadap Suaminya,Habis juadah telah di sediakan si isteri namum suaminya masih Tiada selera untuk menjamah makanan tersebut.Maka Pada suatu hari si isteri Telah mendapat idea untuk membuat satu jenis makanan untuk suami . Melihat lebihan tepung kanji serta isi ikan membuat keropok…

Di ambil tepung kanji Tersebut ,kemudian di bancuh tepung kanji itu di dalam air panas.Tepung kanji di kacau sehingga menjadi pekat serta di biarkan sejuk.Sementara menunggu adunan kanji itu sejuk.Sebiji kelapa Telah Di Perut untuk di ambil santan.Lebihan ikan yang ada untuk membuat keropok Telah Di ambil serta di bakar.Selepas siap di bakar..ikan itu di buang tulang dan di tumbuk.Kemudian tepung kanji Yang Sudah Sejuk di potong kecil2.Santan dan isi ikan di càmpur sekali dengan tepung kanji yang sudah dipotong tadi.Bagi Membangkitkan Aroma bawang merah,halia di mayang halus,Di masukkan sedikit halba
, Kemudian semua bahan di masak sehingga mendidih.

Selepas Siap Di Masak , isterinya membawa makanan itu kepada suaminye..Di suapkan Kuih itu kepada suaminye. Si suami yang Pada mula2nye tiada selera untuk makan, Terbuka seleranya setelah Di suapkan kuih Itu.

Habis semangkuk kuih itu di makan oleh si suami.Ternyata dengan kebijaksanaan Si isteri mencipta kuih itu sehingga membuat selera suaminya Terbuka,Dengan perasaan gembira.
Lebihan kuih itu di agihkn kepada jiran2nye.Setelah jirannya bertanya nama kuih itu,Secara Tidak sengaja si isteri memberi tahu yang kuih itu bernama Kuih ‘CHE ABAS DEMAM’

Mengambil nama sempena nama suaminye yang sedang demam ketika menjamah kuih itu Maka Dari Kisah Inilah kuih (CHE ABAS DEMAM) Bermula Sehingga Menjadi Antara Juadah Tradisi Yang Terkenal Di Terengganu

*Kuih Che Abas Demam Tidak Sama Dengan Kuih Asam Gumpal,

-Kuala Terengganu Post-

Resepi Che Abas Demam

Bahan2 (A) :-

8 cawan sagu rembia @ 4 cawan sagu biji
8 cawan air
2 cawan gula

Bahan2 (B-kuah) :-

1 biji kelapa ( ambil santan pekat )
6 ulas bawang merah
2 ekor ikan kembung
Sedikit halia
Sedikit halba
Garam secukup rasa

Cara2 (A):-

Satu kan ketiga2 bahan A. Letak di atas dapur dan kacau sehingga pekat.

Cara2 (B) :-

Ikan dipanggang, kemudian ambil isi sahaja dan hancurkan.

Campurkan kedua2 bahan (ikan) dan bahan2 utk kuah. Letak atas dapur dan kacau hingga masak.

Sejukkan di dalam loyang dan potong sagu rembia mengikut selera. Kemudian masukkan kuah dan hidangkan.

Filed Under: Lain-lain, Online Business, Resepi







About pencarimakan

Penulis gemar makan dan berkongsi pengalaman makan di laman blog. Menjadi tetamu di rancangan Menu Kita:Walla TV 1 dan 5 Rencah 5 Rasa. Terkini menjadi jemputan rancangan Jalan Jalan Cari Makan Media Prima TV3

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badgeShow more posts

Carian Makanan

Kami Bagi Info Terus Ke Email Anda

Full name

E-mail address

Pencari Makan

Shahkhairul Nizam | Pencari Makan |

Food Blogger | Malaysia Blogger |

For Inquiries | Advertising | Advertorial | Review | Event | Collaboration | Sponsorship

Kindly contact me at:-

Email : shahkhairulnizam@gmail.com

Facebook Page : Raja Makan Malaysia

Instagram : @pencari_makan

Kelab Blogger Ben Ashaari

Pilihan Pembaca Pencari Makan

  • Memilih Basikal Lipat (Folding Bike) Untuk Kurus dan Fit
  • Basikal Bagi Orang Gemuk | Gemuk Kayuh Basikal
  • Pusat Kitar Semula Komuniti Presint 9, Putrajaya
  • Nasi Beriyani Ganja Tersedap di Bandar Baru Bangi
  • Eggette Lab IOI MALL PUTRAJAYA
  • 10 Kedai Makan Bandar Baru Bangi. Mesti Cuba.
  • Bekalan Makanan Pentingnya Tanaman Untuk Bekalan Tempatan
  • Resepi Kaki Ayam Tanpa Sup Bunjut
  • Jualan Jeruk dan Asam Kering di Bandar Baru Bangi Banyak Pilihan
  • Waktu yang sesuai Kayuh Basikal

Categories

  • Alam Sekitar
  • Basikal
  • Boat Noodle
  • Buat Duit Online
  • Buffet Ramadhan
  • Coklat Heaven
  • Fast Food
  • Halal Food Indonesia
  • Halal Food Thailand
  • Hartanah
  • Homemade
  • Hotel
  • Jejaka Perasan
  • Kaki Jalan
  • Kedai Makan Sedap Udang Galah Rompin
  • Kehidupan
  • Keluarga
  • Kesihatan
  • Lagu
  • Lain-lain
  • Lari
  • Minuman Segera
  • Minyak Herba Asmak
  • Online Business
  • Pasar Malam
  • Pelaburan
  • Percutian
  • Port Makan Ampang
  • Port Makan Ara Damansara
  • Port Makan Bandar Sunway
  • Port Makan Bangi
  • Port Makan Bangsar
  • Port Makan Durian
  • Port Makan Ipoh Perak
  • Port Makan Johor
  • Port Makan Kajang
  • Port Makan Kedah
  • Port Makan Kelantan
  • Port Makan Kerajaan
  • Port Makan Langkawi
  • Port Makan Lembah Klang
  • Port Makan Mamak
  • Port Makan Melaka
  • Port Makan Negeri Sembilan
  • Port Makan Nilai
  • Port Makan Pahang
  • Port Makan Perak
  • Port Makan PJ
  • Port Makan Putrajaya
  • Port Makan Sabah
  • Port Makan Sarawak
  • Port Makan Sekinchan
  • Port Makan Sg Besi
  • Port Makan Shah Alam
  • Port Makan Terengganu
  • Rakan Makan
  • Rancangan TV
  • Resepi
  • Review
  • Saham
  • Steamboat Grill
  • Stesen Minyak
  • Stevia
  • Tomyam
  • Uncategorized
  • VLOG Video Pencari Makan
  • Wayang
  • Western Food

Total Visitor

  • 305,633 hits

RECENT POST

  • Buat Duit Dengan Berkongsi Kebaikkan Essential Oil untuk anak-anak dan keluarga tercinta.
  • Belajar dengan Guru Hartanah Dan Guru Subsale
  • Sapot dari Pembaca dan Kawan
  • Bila Lelaki Sembang Sebelum PKP dilaksanakan
  • Betul ke dengan Rosemary boleh digunakan Untuk Bantu dalam Pembelajaran?

Kau Nak Mula Berniaga Aiskrim? Klik Gambar ni

Kau Nak Mula Berniaga Burger? Klik Gambar Ni

RECENT COMMENT

  • pencarimakan on Betul ke dengan Rosemary boleh digunakan Untuk Bantu dalam Pembelajaran?
  • Snapbackpacker on Betul ke dengan Rosemary boleh digunakan Untuk Bantu dalam Pembelajaran?
  • pencarimakan on 5 Keperluan Asas Manusia Paling Basic
  • Aman on 5 Keperluan Asas Manusia Paling Basic
  • pencarimakan on 5 Keperluan Asas Manusia Paling Basic

Kau nak buat duit Tepi dengan Google? Klik Gambar

Copyright © 2021 - Pencari Makan | design by MYSynergy Creative