Pencari Makan

Blogger Review Makanan Malaysia, Raja Makan Malaysia

  • HOME
  • Hubungi Saya
  • Penafian
  • Siapa Pencari Makan

Perut Lembu Masak Lemak Menggamit

2017 by pencarimakan 18 Comments

Perut masak lemak, kalau kena pandai masak. Selain cukup lemak dan pedas, perut lembu yang dicuci bersih juga memainkan peranan penting.

Pecah liur cerita bab perut lembu masak lemak ni. Pada minggu sudah berkesempatan membantu ( tukang bantu je PENCARI MAKAN ni ) 2 pakar masak lemak perut di Jasin, Melaka. Sepupu kahwin, apa lagi  permintaan saudara mara dan ibu pengantin.

Turunlah pakar ini suami dan isteri ya betul couple sweet ni memang pakar dalam masak lemak perut. Sekali cuba pasti hendak makan lagi. Disinilah aku berpeluang melihat sendiri betapa susahnya nak memasak lemak perut ni.

Bahan-bahan Masak Lemak Perut Sawi Asin

Bahan-bahan untuk memasak, ini untuk kenduri kahwin. Kalau masak sendiri 1kg – 5 kg ok la.

Perut 45kg

Sawi asin 8kg

Cili api kampung 1kg

Belacan 2 kpg

Kunyit hidup 500g

Santan pati 25kg

Kerisek kelapa 1.5kg

Teknik Memasak Masak Lemak Perut

Eloknya mengeratkan lagi kasih sayang, eloklah kau basuh bersama isteri dan suami kau tersayang. Kau perahkan limau kasturi gaulkan sekali untuk cuci perut.

Basuh perut yang kau beli di pasar pudu, paling elok bersama isteri tercinta.

 

Kau perahkan limau kasturi beserta garam kasar dalam periuk perut

 

Dah selesai kau perah limau kasturi dengan perut dan garam kasar. Basuh dengan air paip, toskan air serta asingkan perut bekas lain untuk dimasak.

Kau letakkan perut tadi ke dalam periuk, kau letakkan je atas api untuk bagi perut kau lembut. Kau letakkan atas api dalam 1 jam kau rebus sampai empuk.  Selesai, kau tapis buang lebihan air dari periuk yang ada perut tu.

Ini kaedah tapisan air dan perut.

Letakkan kerisik di dalam perut yang kau yang dah letak atas dapur untuk dimasak. Kacau sentiasa perut kau sehingga sebati perut dan kerisik kau tu.

Ini kaedah memasukkan kerisik sambil dikacau

Selesai diadun kerisik dengan perut, kau tuangkan santan satu persatu pack dengan sukatan yang diberi. Teruskan mengacau sambil menuang santan ke dalam periuk.

Ini kaedahnya kau tuang santan sambil kacau periuk

 

Kau masukkan sekali sawi asin dan air perahan limau 1.5 liter.

Ini kekdahnya sambil mengacau gulai perut kau tuang air limau perahan 1.5 liter

Hasil Gulai Lemak Perut Sawi Asin

Ini hasil lepas kau dah luangkan masa hampir 8 jam memasak gulai lemak perut. Orang lain begitu menikmati hasil masakan pecah peluh kau di dapur.

Ini Cikgu Ayu. Kalau dapat Masak Lemak Perut memang bertambah tak makan nasi kau

Gambar Selingan Majlis Kahwin

Ibu Pengantin

Tukang Bancuh dan saudara mara

Abang Pengantin

 

 

Saudara mara

 

Pasangan Pengantin

 

Filed Under: Homemade Tagged With: gulai lemak perut, gulai perut







About pencarimakan

Penulis gemar makan dan berkongsi pengalaman makan di laman blog. Menjadi tetamu di rancangan Menu Kita:Walla TV 1 dan 5 Rencah 5 Rasa. Terkini menjadi jemputan rancangan Jalan Jalan Cari Makan Media Prima TV3

Comments

  1. Anuar says

    2017 at 10:00 am

    uuuiii…
    Walaupun saya tahu, kalau makan ni confirm kolestrol akan naik… Tapi kalau dah ada dekat depan mata, tetap juga rasa nak makan…
    Anuar recently posted…Mengenang 2 Ulama’, Promosi Cinta dan PerkahwinanMy Profile

    Reply
    • pencarimakan says

      2017 at 11:43 am

      Hahahaha.. Itulah nikmatnya.. Makan pasti bertambah…

      Reply
  2. munirahizzan@gmail.com says

    2017 at 10:52 am

    dulu tak pandai makan perut ni.. tapi bila dah try sedap woooo..

    Reply
    • pencarimakan says

      2017 at 11:44 am

      Ken…. Kalau tak cuba pasti tak tahu mana nikmatnya…

      Reply
  3. deq as says

    2017 at 11:56 am

    Tak dapat makan banyak sebab dalam pantang. Hopefully raya nanti kak teh masak perut….lepas tuuu.. berperut2 lah kita.. hihi

    Reply
    • pencarimakan says

      2017 at 11:57 am

      Hahahahha.. Dik as kena call kat teh.. Melawat Cheras dan minta dia Buat SPECIAL..

      Reply
      • deq as says

        2017 at 12:04 pm

        Hohoho.. insyAllah… trima kasih kak teh perut yg best. Walau x dpt mkn. Hihi

        Reply
        • pencarimakan says

          2017 at 12:07 pm

          perut kak teh best ke? masak lomak perut best? keliru jap deq as ni.. kakakaka

          Reply
  4. yuyu says

    2017 at 12:01 pm

    memang terbaek…

    Reply
    • pencarimakan says

      2017 at 12:07 pm

      eleh… Cikgu yuyu.. kakaka

      Reply
  5. Noraziz Bin Ismail says

    2017 at 12:28 pm

    Bak sini bungkus 1kg. Jgn lupa ikat tepi tau. Mmg terbaekkkk.

    Reply
    • pencarimakan says

      2017 at 2:26 pm

      ahahaha bungkus kena bayar lepas ni.. baru asyuk jual…

      Reply
  6. puterisulong says

    2017 at 5:55 pm

    tengok pun dah telan ayak liuq lg kan makannnn….

    Reply
  7. ummi says

    2017 at 11:41 pm

    menyelerakan sungguh. rasa.mcm duk kt kampung.

    Reply
  8. Suria Amanda says

    2017 at 2:08 pm

    Tak pernah makan yg campur dengan sawi asin..selalu campur rebung..hope bleh rasa nanti..

    Reply
  9. Saji.My says

    2017 at 8:46 am

    Tengok cara memasak sudah pun terliur. Belum lagi merasanya. Haih!

    Reply
    • pencarimakan says

      2017 at 11:49 am

      wooow…. kena la cuba try memasak pula..

      Reply
  10. Nurul says

    2020 at 4:39 pm

    Nikmatnya… rasa lapar pula
    Nurul recently posted…Resepi Kerabu Serabut Perut Paling Simple Tapi Sedap!My Profile

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badgeShow more posts

Carian Makanan

Kami Bagi Info Terus Ke Email Anda

Full name

E-mail address

Pencari Makan

Shahkhairul Nizam | Pencari Makan |

Food Blogger | Malaysia Blogger |

For Inquiries | Advertising | Advertorial | Review | Event | Collaboration | Sponsorship

Kindly contact me at:-

Email : shahkhairulnizam@gmail.com

Facebook Page : Raja Makan Malaysia

Instagram : @pencari_makan

Kelab Blogger Ben Ashaari

Pilihan Pembaca Pencari Makan

  • Echal's Steamboat dan Grill Semenyih Lokasi Makan Berbaloi
  • Memilih Basikal Lipat (Folding Bike) Untuk Kurus dan Fit
  • Yong Tau Fu Sedap Di Melaka. Mesti Cuba bila ke Melaka
  • Restoran SRI Pumpong Alor Setar Masakan dan Hidangan Gaya Kampung
  • Nasi Beriyani Ganja Tersedap di Bandar Baru Bangi
  • One Ikan Bakar Bangi, Dah Mahal? Ok ke jadikan Port Untuk Berbuka Puasa dengan Keluarga?
  • Lirik LAGU PEMATAH HATI - Cumi Cumi Cumi
  • Mee Rebus Tapah Destinasi Wajib Cuba untuk ke Cameroon Highland
  • Pengalaman Pertama Kali Kayuh Basikal Dari Kuala Kubu Bharu ke Fraser Hill. Gemuk Kayuh Basikal
  • Nasi Goreng Kambing Viral Sedap Dan Mudah

Categories

  • Alam Sekitar
  • Basikal
  • Boat Noodle
  • Buat Duit Online
  • Buffet Ramadhan
  • Coklat Heaven
  • Fast Food
  • Filem
  • Halal Food Indonesia
  • Halal Food Thailand
  • Hartanah
  • Homemade
  • Hotel
  • Ikan Bakar
  • Jejaka Perasan
  • Kaki Jalan
  • Kedai Makan Sedap Udang Galah Rompin
  • Kehidupan
  • Keluarga
  • Kenderaan Lelong
  • Kesihatan
  • Lagu
  • Lain-lain
  • Lari
  • Minuman Segera
  • Minyak Herba Asmak
  • Online Business
  • Parenting
  • Pasar Malam
  • Pelaburan
  • Percutian
  • Port Makan Ampang
  • Port Makan Ara Damansara
  • Port Makan Bandar Sunway
  • Port Makan Bangi
  • Port Makan Bangsar
  • Port Makan Durian
  • Port Makan Ipoh Perak
  • Port Makan Johor
  • Port Makan Kajang
  • Port Makan Kedah
  • Port Makan Kelantan
  • Port Makan Kerajaan
  • Port Makan KL
  • Port Makan Langkawi
  • Port Makan Lembah Klang
  • Port Makan Mamak
  • Port Makan Melaka
  • Port Makan Negeri Sembilan
  • Port Makan Nilai
  • Port Makan Pahang
  • Port Makan Perak
  • Port Makan PJ
  • Port Makan Putrajaya
  • Port Makan Sabah
  • Port Makan Sarawak
  • Port Makan Sekinchan
  • Port Makan Sg Besi
  • Port Makan Shah Alam
  • Port Makan Terengganu
  • Rakan Makan
  • Rancangan TV
  • Resepi
  • Review
  • Saham
  • Steamboat Grill
  • Stesen Minyak
  • Stevia
  • Tomyam
  • Uncategorized
  • VLOG Video Pencari Makan
  • Wayang
  • Western Food

Total Visitor

  • 350,817 hits

RECENT POST

  • BP BERIYANI POWER BATU PAHAT. Betul-Betul Power ke?
  • Asam Pedas Ikan Siakap Muar di Asam Pedas Muar Parit Jawa JDT
  • Betul Ke Boleh Buat Duit dengan Melabur di FCPO, Saham dan Forex?
  • Cara Mudah Nak Dapatkan Motor Murah.
  • One Ikan Bakar Bangi, Dah Mahal? Ok ke jadikan Port Untuk Berbuka Puasa dengan Keluarga?

Kau Nak Mula Berniaga Aiskrim? Klik Gambar ni

Kau Nak Mula Berniaga Burger? Klik Gambar Ni

RECENT COMMENT

  • pencarimakan on One Ikan Bakar Bangi, Dah Mahal? Ok ke jadikan Port Untuk Berbuka Puasa dengan Keluarga?
  • Nik on One Ikan Bakar Bangi, Dah Mahal? Ok ke jadikan Port Untuk Berbuka Puasa dengan Keluarga?
  • pencarimakan on Jujur Dalam Berurusan Walau Untung Kecil
  • pencarimakan on Kopi 2 Darjat Antara Sedap dan Enak Korang Patut Cuba
  • sueizza on Kopi 2 Darjat Antara Sedap dan Enak Korang Patut Cuba

Kau nak buat duit Tepi dengan Google? Klik Gambar

Copyright © 2022 - Pencari Makan | design by MYSynergy Creative